Vom Lande:

• Wachtelgalantine mit buntem Salat und Balsamico
  9,50 €
• Mandelcremesuppe mit Kalbsbäckchenpraline
  5,00€
• Geschmorte Kaninchenkeule im Weißweinsud
  11,50€
• Lammlachs vom Grill mit Ratatouillegemüse
  19,50€
• Gefüllte Maispoulardenbrust mit sautierten Kräuterseitlingen
  18,50€

Aus dem Wasser:

• Törtchen von der Lachsforelle mit Korianderaioli
  9,50 €
• Kartoffel – Knoblauchsuppe mit Venusmuscheln
  5,00€
• Gegrillte Jacobsmuscheln auf Gemüsejuliennes
  12,00€
• Schwertfischsteak mit Papaya-Salsa
  18,00€
• Seezungenfilet auf gebackenem Rinderbraten
  19,50€

Aus Wald, Wiese und Feld:

• Winterlicher Salat mit Croutons und Pflaumendressing
  5,50 €
• Blumenkohlcreme mit karamelisierten Birnenspalten
  4,50€
• Reisküchlein mit Kichererbsenragout
  7,50€
• Kartoffelauflauf mit Käse gratiniert
  8,50€
• Hausgemachte Ravioli mit Paprikacreme
  10.50€

Klassiker:

• Gambas – Dattel – Spieß mit buntem Salat
  10,50 €
• Rinderfiletspitzen mit großem Salat
  14,50€
• Rucolaschaumsuppe mit Kartoffelchips
  4,50€
• Rinderoullade mit Rote Bete Gemüse und Stampfkartoffeln
  14,50€
• Schweinefilet mit getrockneten Strauchtomaten und Serviettenknödel
  16,50€
• Surf & Turf – Rinderfilet mit Riesengarnelen
  24,50€

Dessert:

• Orangen – Flädle – Suppe mit Bananen – Joghurt – Eis
  5,00 €
• Mousse au Chocolat mit Beerenkompott
  5,50€
• Grieß – Mohn – Strudel mit Pistaziencremeeis
  6,00€
• Kleine Käseauswahl mit Baguette
  7,50€
• Große Käseauswahl mit Baguette und einem Glas Wein
  12,50€