Aus dem Wasser:

• Gebratene Riesengarnelen
  mit Garnelen-Tortilla
  und Krakauer-Petersilien-Sud
  12,50 €
• Fischessenz
  mit Knoblauch-Croutons
  6,50 €
• Sardinenfilets
  auf mediterranem Gemüsebeet
  9,50 €
• Seebarsch mit Käsefüllung
  und Tomatenpolenta
  16,50 €
• Gebackener Heilbutt
  auf Shii Take Pilzen mit Weissweinsauce
  19,50 €

Vom Lande:

• Tranchen vom Weideochsen
  mit getrüffeltem Kartoffelsalat
  9,50 €
• Curry-Orangen-Suppe
  mit Entenfrühlingsrolle
  6,00 €
• Maispoulardenbrust
  mit Karottengemüse
  und feinen Bandnudeln
  15,50 €
• Kalbsrückensteak vom Grill
  mit Balsamicokirschen und Kartoffeln
  18,50 €
• Rinderfilet mit Steinpilzkruste
  auf buntem Gemüse
  24,00 €

Aus Wald, Wiese und Feld:

• Gefüllte Tomaten
  mit buntem Salat und Kräuterdressing
  9,00 €
• Cremesuppe
  von geschmolzenen Strauchtomaten
  5,00 €
• Zucchini mit Linsen-Cashew-Füllung
  und Käse überbacken
  9,50 €
• Lauchkuchen
  mit Schafskäse
  und Kartoffelragout
  9,50 €

Desserts:

• Tiramisu
  im Glas
  4,50 €
• Himbeertörtchen
  mit karamellisiertem Pistazieneis
  7,50 €
• Dessertvariation
  7,50 €
• Kleine Käseauswahl
  mit ofenfrischem Baguette
  6,50 €
• Große Käseauswahl
  mit ofenfrischem Baguette und einem Glas Rotwein
  12,50 €

Klassiker:

• Camembert mit eingelegter Birne,
  dazu Beerenragout und Blattsalat
  9,50 €
• Gekühlte Gazpacho
  4,50 €
• US-Top-Beef-Steak
  mit sautierten Waldpilzen und Krusteln
  15,50 €
• Schweinemedaillons mit Zitronenpesto
  und sizilianischem Gemüsesalat
  17,50 €
• Rumpsteak – 200g -
  unter der Senfkruste
  mit Bratkartoffeln
  18,50 €